lundi 16 septembre
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Cari poisson au Combava
Une recette du site macuisinebleucombava.com


Coca aux oignons et aux epinards
Une recette de Louisa


Maffé
Le Maffé est un plat inventé par les Bambaras du Mali


Brochettes de porc aux bananes plantains


Velouté de champignons et brick à la viande sèche et à la compotée d’oignons


Maki farci ou Oeuf farci cuisine congolaise
Recette en vidéo


Mbinzo aux poissons fumés et aux œufs
Repas très riche en protéines


Calalou


Mbika na n’zombo
Mbika au poisson


Soupe orkimen
Par Aisha Ibnou Al Kadi pour "Slow Food"


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