dimanche 17 février
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Kouakoukou à la sauce blanche
Nkui au couscous de maïs
Poulet sauté de Tobago
Acarajé vatapa
Boulettes brésiliennes frites aux crevettes
Dambou
Couscous aux feuilles de moringa
Doro Wat
Poulet en sauce avec œufs entiers
Rfissa ou poulet en sauce à la marocaine sur lit de galettes feuilletées
On parle de rfissa quand on découpe des morceaux de pain ou de msemmens..et qu’on accompagne ces morceaux de pain ou galettes d’une (...)
Emak aux poissons fumés
Un plat fang du Gabon par Afane Rosalie.
Gateau d’arachide ou KOBA
Une recette revisitée par Cuisine et Cigares
Poulet fumé aux pistaches (graines de courge)
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