jeudi 13 décembre
niveau difficile

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Kouakoukou à la sauce blanche


Nkui au couscous de maïs


Poulet sauté de Tobago


Acarajé vatapa
Boulettes brésiliennes frites aux crevettes


Dambou
Couscous aux feuilles de moringa


Doro Wat
Poulet en sauce avec œufs entiers


Rfissa ou poulet en sauce à la marocaine sur lit de galettes feuilletées
On parle de rfissa quand on découpe des morceaux de pain ou de msemmens..et qu’on accompagne ces morceaux de pain ou galettes d’une (...)


Emak aux poissons fumés
Un plat fang du Gabon par Afane Rosalie.


Gateau d’arachide ou KOBA
Une recette revisitée par Cuisine et Cigares


Poulet fumé aux pistaches (graines de courge)


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