samedi 21 septembre
nigeria

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Sauce Obe Ata


Obe Eja Tutu


Chin Chin ou Chinchin
Croquettes de Farine du Cameroun et du Nigeria


La soupe Afang ou Eru
Présentation texte et vidéo


Soupe Egusi aux champignons et bananes plantains
Présentation vidéo


Gari
Pâte de manioc


Poulet Kédjénou
Une recette tirée du livre "Ma cuisine d’Afrique"


Sauce pour Foufou ou Foutou ou Fufu
Recette pratiquée en Côte d’ivoire, au Ghana, au Togo...





 
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