mercredi 22 août
maroc

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Chakchouka
Recette du site l’Ile aux épices


Rfissa ou poulet en sauce à la marocaine sur lit de galettes feuilletées
On parle de rfissa quand on découpe des morceaux de pain ou de msemmens..et qu’on accompagne ces morceaux de pain ou galettes d’une (...)


Riz aux aubergines et poulet


Tajine de kefta aux pommes de terre


Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois


Panna cotta façon thé à la menthe
Cuisine de Lynoucha


Tagine aux fonds d’artichauts


Salade d’oranges, cannelle, eau de fleur d’oranger


Tagine de pigeons aux petits oignons
Par Oukrim Hanane


Tagine de viande aux cardons
Par Oukrim Hanane


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