Le tajine aux pruneaux

1kg de viande d’agneau

2 oignons

250 gr de pruneaux

1 bâton de cannelle et 1 cc de canelle pour la sauce

sel, poivre

1 cc de sucre glace ou de miel

1 cc de curcuma

1 cc de gingembre

1 pincée de safran

20 gr de beurre

30 à 50 gr d’amandes frites


Origine - Ingrédients

  • Recette en vidéo de Dada El Yasmine