jeudi 24 août
algérie - desserts - niveau facile
Ghribia aux amandes
Gâteau sablé originaire de Constantine

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 Ingrédients

250gr de poudre d’amandes
100 gr de sucre glace
1 œuf
30gr de beurre
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
sucre glace pour l’enrobage des biscuits

 Description

- Mélanger la poudre d’amande, l’oeuf, 100gramme de sucre glace et la fleur d’oranger
- Faire des petites boules avec la pâte ainsi obtenue et les recouvrir de sucre glace
Vous pouvez leur donner une forme à votre convenance (en les aplatissant un peu, ou de façon triangulaire)
Mettre au four 15 minutes à 180° et c’est prêt.


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