dimanche 19 août
madagascar - desserts - niveau facile - arachide - banane
Gâteau de bananes aux arachides
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 Ingrédients

3 bananes douces
100 g d’arachide
Feuilles de bananier
100 g de sucre
50 g de farine
1/2 sachet de levure chimique

 Description

Préparer une purée de bananes non assaisonnée. Griller et peler les arachides puis les piler.

Mélanger le tout avec la farine et la levure. Former une boule et la disposer dans une feuille de bananier.

Faire cuire cette boule dans la braise, jusqu’à l’extinction des braises, environ une heure et demie.


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