samedi 24 août
ethiopie

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Doro Wat
Poulet en sauce avec œufs entiers


Mesir Wat
Mijoté de lentilles à l’éthiopienne


Injera


Wat ou Tsebhi
Ragoût commun en Éthiopie et en Érythrée


Atar Allecha


Mitmita
Mélange d’épices d’Ethiopie


Sauce Bérbéré
Recette d’épices éthiopiens


Kitfo ou Kefto
Spécialité d’Ethiopie de bœuf cru finement haché


Tibs
Recette d’Ethiopie


Chou blanc à l’éthiopienne
Une recette facile et délicieuse





 
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