lundi 16 septembre
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Bricks au thon et à l’orange


Gambas sur lit de « Nsa d’oseille verte »
Une recette de MBote African Cuisine


Terrine aux noix de Cajou
Entrée africaine


Salade complète au chitoumou
Le « chitoumou » est la chenille du Karité.


Salade de poivrons à l’algéroise
Tchouktchouka ou felfla


Pudding Egusi
Recette du Cameroun


Pastels au Thon
Une entrée rapide et délicieuse originaire du Sénégal


Samsas
Beignets aux haricots


Boudin créole
Apéritifs de la caraïbe


Samosas
Feuilletés aux légumes et à la viande


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