jeudi 20 février
entrées

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Pâté Filo au poulet
La pâte phyllo (aussi orthographié filo) est une mince pâte feuilletée utilisée dans la cuisine méditerranéenne


Bricks au thon et à l’orange


Gambas sur lit de « Nsa d’oseille verte »
Une recette de MBote African Cuisine


Terrine aux noix de Cajou
Entrée africaine


Salade complète au chitoumou
Le « chitoumou » est la chenille du Karité.


Salade de poivrons à l’algéroise
Tchouktchouka ou felfla


Pudding Egusi
Recette du Cameroun


Pastels au Thon
Une entrée rapide et délicieuse originaire du Sénégal


Samsas
Beignets aux haricots


Boudin créole
Apéritifs de la caraïbe


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