samedi 19 octobre
entrées

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Sambusas
Samosas kenyanes


Mukimo
Recette traditionnelle du Kenya


Salade de haricots verts et tomates


Salade de pommes de terres au citron confit
Fraîcheur, délicatesse, et dépaysement assurés dès la première bouchée


Omelette à la banane
Une recette béninoise


Maki farci ou Oeuf farci cuisine congolaise
Recette en vidéo


Salade choux : Mimosa
Crudité a base de choux


Liboke ya Mbika
Poulet à la farine de graines de courge


Taboulé de Fonio aux courgettes ou concombres
Le fonio est un aliment sans gluten


Pâté Filo au poulet
La pâte phyllo (aussi orthographié filo) est une mince pâte feuilletée utilisée dans la cuisine méditerranéenne


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