jeudi 2 avril
desserts

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Bêhê Têklê
Proposition de goûter : Région : Sud Ouest de la Côte d’Ivoire (Vavoua)


Chbakia
Aussi appelé Chebakia ou Chabakia


Dégué
Crème à la semoule


Melktert
Tarte au lait et raisins secs


Cornes de gazelle
Une recette tirée du livre "La table du ramadan"


Glace Maracuja
Une recette de Guyane


Bananes caramélisées
Une recette en provenance du Golfe de Guinée


Triangles aux amandes (Samsa)
Plat mangé en Algérie, au Maroc et en Tunisie


Kalb-Ellouz
Gâteau de semoule au miel


Bescoutou
Bescoutou, cela veut dire biscuit dans la tradition des juifs de Tunisie


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