lundi 18 juin
desserts

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Gâteau de bananes aux arachides


Plantains rôtis au muscovado
Le sucre muscovado (ou « mascobado ») est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance de l’Île Maurice


Gateau d’arachide ou KOBA
Une recette revisitée par Cuisine et Cigares


Flan au caramel (Hallou)
Recette du Tchad


Donasse
Beignet


Crème caramel au lait de coco
Par Christian ANTOU


Bonbons Millet
Par Christian ANTOU


Papayes en gratin
Une recette du restaurant Douceur Piquante de Marseille


Mousse de patate douce au cacao
Par Christian ANTOU


Kissar
Crèpes à base de lait fermenté


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