mardi 17 octobre
desserts

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Panna cotta façon thé à la menthe
Cuisine de Lynoucha


Ouaddaï
Snacks de Millet


Yovodoco ou Yovo Doko
Idéal pour les petites faims du goûter


Perles du Japon, crème de coco, mangue et grenade


Gâteau aux dattes


Oum Ali : le pudding oriental
Dessert composé de feuilles de pâte cuites très fines, baignant dans du lait sucré et mélangé à de la noix de coco et des (...)


Beignets à la noix de coco fraîche


Marmelade d’ananas et ses beignets à la vanille
Recette de la chef Rougui Dia


Salade d’oranges, cannelle, eau de fleur d’oranger


Agbéli Klanklo (Beignets de manioc)
La particularité de ces beignets est l’utilisation du manioc rapé frais.


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