Crevettes à la crème de coco

5 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Eplucher les crevettes en gardant la queue

Couper les légumes, l’ail, l’oignon en petits morceaux, verser l’huile d’olive dans une poile antiadhésive, laisser chauffer quelques secondes, ajouter les piments, sel, tomate, cube de poulet, oignon, ail

Laisser cuire pendant quelques minutes et remuer. Ajouter les crevettes, mélanger et laisser cuir pendant 10 minutes, ajouter le lait concentré de coco remuer laisser encore en cuisson pendant 5 minutes

Faire le riz en parallèle dans une casserole

Servir bien chaud.

Bonne appétit!