Chakchouka aux merguez et aux oeufs
Recette vidéo
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Origine - Ingrédients
- Aussi nommée choutchouka, chouchouka, choukchouka, mekbouba ou tastira- 2 grosses tomates
- 2 poivrons (vert et rouge)
- 2 oignons
- 4 merguez
- 4 œufs
- huile d'olive
- coriandre (fraîche de préférence)
- 1 piment doux ou fort (selon votre souhait), mais pas obligatoire