Boulettes aux noix de cajoux

– Hacher séparément les oignons et le persil finement.
– Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les oignons.
– Emincez les oignons, les oeufs durs, les noix de cajou, le sel, le poivre et le piment.
– Réserver au réfrigérateur pendant 30 min.
– Faire les boulettes et les rouler dans le persil.
– Mettre les boulettes au réfrigérateur.

Photo wikipedia

Origine - Ingrédients

  • Afrique du sud
  • 120g de beurre
    4 petits oignons frais
    6 oeufs durs
    200g de noix de cajou
    Piment (Qté à votre goût)
    Persil frais
    Sel
    Poivre