Benachin

Faire revenir le poulet dans 3cs d’huile jusqu’à ce qu’il soit bien doré puis réserver.

Mettre à la place les oignons, l’ail, les dés de poivron et faire revenir 5min, ajouter le piment avec la pulpe des tomates pelées et leur jus, laisser cuire environ 5min puis ajouter 50cl d’eau bouillante dans laquelle on a dissous le cube de bouillon, le laurier, les légumes et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient cuits. (environ 40mn)