samedi 1er novembre
banane plantain

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Plantain pilé à la Sauce d’Arachide
Une recette d’Africa Trendy


La tarte plantain


Brochettes de porc aux bananes plantains


Banann pézé


Gratin de bananes plantains


Locossoukeu au siakô
Ouest de la Côte d’Ivoire


Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de Lily Dakoma
« En mode sucré-salé ! Mais Où suis- je ? À Marrakech ? Bamako ? Dakar ? Oui oui tout ça à la fois, Bienvenue dans mon Afrique à moi ! (...)


Foutou
Purée de plantain et manioc


Alloco
Bananes plantain frites


Igitoki
Mijotée de bananes plantain et de légumes


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