lundi 11 décembre
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Sanga


Perles du Japon, crème de coco, mangue et grenade


Biltong
Viande séchée typique de la cuisine sud-africaine


Sauce haricot rouge


Gâteau aux dattes


Le jus de Bouye
Jus de fruit de Baobab, très bon pour la santé et pour les problèmes de ventre


Recette des Gésiers de poulet au poivre


Fataya
D’origine libanaise, ce sont de délicieux petits chaussons farcis à la viande que l’on retrouve sur les marchés d’Afrique de (...)


Oum Ali : le pudding oriental
Dessert composé de feuilles de pâte cuites très fines, baignant dans du lait sucré et mélangé à de la noix de coco et des (...)


Pintade grillée au four


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