Make It Moroccan: Modern Cuisine from the Place Where the Sun Sets
Hassan M’Souli a été primé au « Gourmand World Cookbook Awards « , pour son livre « Make It Moroccan ». Il a monté plusieurs restaurant à succès en Australie où il est arrivé en 1985.
Auteur - Editeur
- Hassan M’SouliEditeur : Interlink Publishing Group (1 septembre 2005)
Langue : Anglais
ISBN-10: 1566566126http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/174110601X/africomleport-21
