dimanche 15 décembre
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El Ham Bl’Aïn
Viande aux pruneaux


Kalb-Ellouz
Gâteau de semoule au miel


Kbab
Ragoût de viande aux pommes de terre frites


Ugali
Pâte de maïs ou de mil


Kefta Bl Bayd
Boulettes de viande aux oeufs


Boussou La Tmessou
Viande aux dattes fourrées


Poulet de Nkambwa Sim
Recette proposée par un internaute


Oeuf à la coque
Un grand classique


Riz rouge
Recette pratiquée dans toute l’Afrique de l’Ouest


Pâte brisée pour Bricks
Recette pratiquée notamment en Algérie


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