dimanche 31 mai
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Kopto
Sauce au feuilles de moringa et pate d’arachide


Dambou
Couscous aux feuilles de moringa


Mouton rouge et purée de patate douce


Pondu à la morue fumée


Le Pondu congolais
Le pondu ou encore saka saka,est un plat congolais très populaire à base feuilles de manioc


Le massalé cabri
Le cabri désigne à La Réunion une chèvre ou un bouc


Doro Wat
Poulet en sauce avec œufs entiers


Espadon au massalé
Par Christian ANTOU


Ndolé de Miss Africa


Rouz jerbi : Riz djerbien
Une recette de Sonia du site La Tunisienne


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