vendredi 24 novembre
panafrique
Le gingembre : dix façons de le préparer
Pierrick Bourgault

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 Détails

Epure - 2003 - 24 pages - ISBN : 2914480261 - Environ 6 euros

 Présentation

Le gingembre est un rhizome charnu et le prince des épices, le maître du palais. On le dit excitant, tonique, aphrodisiaque. Le gingembre incarne aussi un appel à la lenteur, une invitation à la saveur...

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