vendredi 15 décembre
afrique du nord - afrique de l’ouest
La cuisine du désert : 50 recettes faciles au bon goût d’aventure
Gilles Laurendon et Laurence Laurendon

1 vote | notez ce livre




 Détails

Librio - 2003 - 94 pages - ISBN : 2290321516 - Environ 7 euros

 Présentation

Soupe de blé épicée, carottes à la harissa, mouton aux dattes, couscous d’orge, cornes de gazelle, croissants aux amandes, thé à la menthe des recettes ensoleillées, véritables oasis gustatives du désert saharien Touaregs, Peuls, Bambaras et Mandingues ont guidé les marchands, botanistes, archéologues et aventuriers de tous horizons par-delà les dunes de sable pour découvrir de nouvelles saveurs, douces ou épicées. Les caravaniers vous livrent leurs secrets.. Pour retrouver le goût de l’aventure culinaire, voici 50 recettes exquises aux parfums d’ailleurs et d’autrefois.

 Commander le livre

http://www.amazon.fr/exec/obidos/AS...

Pour nous conseiller un livre, c'est ici.



 Vos commentaires




 
sélection de livres

par région  

par pays  

notre sélection
les mieux notés


recherche






 
 
               

© Afrik-cuisine.com - 2017