200 recettes de cuisine tunisienne

Amoureux de la Tunisie, vous pourrez composer grâce à ce livre de recettes de multiples assiettes de Kémia, retrouver la saveur des breïks à l’oeuf, et faire renaître la saveur fine d’une tranche de minima ou celle, plus exotiques, d’un plat d’aakode. Edition complètement remaniée : nouvelle maquette et nouvelles photos d’un des classiques de la collection.

Auteur - Editeur

  • Edmond Zeitoun
  • Grancher - 2000 - 220 pages - ISBN : 2733906739 - Environ 28 euros
  • http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2733906739/africomleport-21